废话不多说
直接看成果吧!
绍兴酒蒸鸡
对我来说这道菜不难, 只要将材料摆齐蒸个二十到三十分钟就可以了。 本太后对烹饪实在耐性有限, 鸡斩的不美; 姜切的不细; 材料不够丰富,其实还可以加冬菇; 枸杞等. 不过浓郁的绍兴酒香便能盖过其他的不完美。
黄芽白炒香肠
这是用冰箱现有的材料混搭而成的,出来的效果出奇的对味。 是香肠切的不好,花没能开的很好。
炒蛋
蛋一直是我很喜欢的好朋友。 连煮个快熟面也一定要加它, 再来菜色不够时加个荷包蛋就马上变的很丰富。
但是煮蛋要煮到漂亮却很不容易。
这次给我打击最大的是 虾仁蛋
经过检讨后才发现不是我煮的方式不对。 虽然有人说是要先放虾仁炒再下蛋, 但这样的话蛋是无法完全包着虾仁的。
而太后娘的方式是将虾仁切小放入打散的蛋里搅拌再一起下锅。 她说是我买的虾太大和切不够小, 才导致虾不够熟透。
黯然销魂灿烂炒饭
噢耶~太后和太上皇一直很喜欢吃炒饭。
而炒饭是太后最有信心的。 喜欢放许多材料一起炒, 绝不能缺少的是鸡蛋,腊肠和长豆, 有腊肠的甜和长豆的咬感, 红黄绿色看起来更让人食指大动。
太上皇说吃得很销魂噢~
好啦! 今天的烹饪时间也差不多了~ 谢谢收看! 我们遥遥无期再会! (挥手~)
20 comments:
你真的很不愛下廚...但是也看到妳的愛! 紹興雞看照片我就很想吃了...下次煮給我吃,好不好?反正你說很簡單而以阿 XD
然後...我劃到重點了!!你們很喜歡炒飯!!XD
這次都我跟你說“什麽時候煮給我吃”XD
你的炒饭到底是销魂还是消魂呢?!!爱炒饭~嗯,你真的越来越open了~XDD
很喜歡炒飯...哈哈哈哈哈哈哈哈哈...
想吃那个蛋!看起来金黄色的哦。
我也是把虾直接加入蛋液里面一起间的。这样虾子才不会过熟!
炒饭引起很大回响!
小玫,
你确定想吃我煮的绍兴鸡?! 你嘴那么挑剔怕太委屈你了。
乱画重点!! =_="
卡门,
我。。。我不敢在你面前献丑,你一定会弹到~~~
Eugein,
谢谢纠正!
听说你阿jeff也很喜欢炒饭噢~~
晔,
宁可你对我的菜色大力批评啦!!
妮可,
那蛋就只有蛋没什么特别,还是炒烂的那个,谢谢你的安慰了。对对对! 虾子过熟也不好吃, 下次我再挑战虾仁蛋。
well~以上那几位人妻不懂在想什么,好好的一篇烹饪文。。。唉~~~
哈哈哈哈, 看來我也是只看到重點 .. 愛炒飯!
嗯, 我也愛 LOL
tf,
爱炒饭做么要笑的那样~~~~
炒饭有什么不好?! 简单又多料还很耐饱添~~~~
嗯, 沒有沒有 (我沒有偷笑哦~)
我家的最愛是garlic炒飯, 簡單到只有蒜頭跟蛋, 當然還有飯啦
還有還有 (我很長氣), 我也很愛雞蛋料理. 覺得餐桌少樣菜的時候, 我也是靠sunny side up 解決. 連油都不用下tim ~
tf,
来握握手然后转圈圈~~~~
我只要看到有蛋的料理就很开胃了。 在外面吃炒饭加个荷包蛋我就喜欢的不得了~ 啊!! 现在好饿噢!!
很愛炒飯~~~嘖嘖~~~
這種事也這麼大喇喇的說出來? XDDD
紹興雞都弄了, 下次來雞精蒸雞吧, 也很好吃喔!!
米亚,
真受不了你们~~~ ( 翻白眼 )
前提是家里要有鸡精, 我应该不会特意去买。 等农历年你送我鸡精礼篮噢!
我為什麼要送妳禮籃呢?(我才想翻白眼)
米亚,
因为我要煮鸡精蒸鸡给你吃啊~ XD
黄芽白炒香肠,好有創意噢~ ^0^
Vivian,
恩~是妈妈教我怎样煮的,不然我才不会呢~呵呵!
从tf那里飞来的=)
黯然销魂灿烂炒饭,看起来很好料!
*看到Eugein的留言,哈哈,笑呱我~
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